Description de l'entreprise : Sushi Robots est le leader Européen spécialisé dans la distribution de machines destinées à la gastronomie japonaise. Culture, technique, générosité et gourmandise, voilà les mots auxquels se résume le quotidien de Sushi Robots. Nous avons pour mission de promouvoir la culture et la gastronomie japonaise à travers des formations de qualité et des événements culinaires. Sushi Robots c'est une équipe de 24 personnes, principalement basées en France sur le secteur d'Aytré (17) mais également en Espagne, en Pologne, en Angleterre et en Allemagne. Missions : En tant que formateur consultant en gastronomie japonaise, vous serez chargé de : - Concevoir et animer des formations sur la cuisine japonaise, adaptées à différents niveaux (débutants à avancés). - Développer des supports pédagogiques et des recettes authentiques. - Assurer la gestion et l'organisation des formations : planification, matériel, suivi de la progression des apprenants. - Veiller à la bonne gestion des équipements et des stocks de matériel et de denrées - Assurer le suivi pédagogique et administratif. - Participer à des événements culinaires et des démonstrations. - Collaborer avec l'équipe pour améliorer continuellement les programmes de formation. - Porter l'image de marque de la Japanese Cuisine Academy et Sushi-robots. - Réaliser des prestations de consulting auprès de différentes entreprises Profil recherché : - Expérience significative en tant que chef cuisinier ou formateur dans le domaine de la gastronomie japonaise. - Connaissance approfondie des techniques de cuisine japonaise et des ingrédients. - Excellentes compétences pédagogiques et capacité à transmettre votre passion. - Maîtrise du français obligatoire et d'une langue supplémentaire (anglais, japonais, etc.). - Esprit d'équipe et sens de l'organisation. - Statut en fonction de l'expérience Type d'emploi : CDI Rémunération : 31 500,00€ à 35 000,00€ par an Avantages : * Flextime * RTT Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Disposition à l'égard des déplacements professionnels: * 25 % (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 04/04/2025 Date de début prévue : 23/06/2025