- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Gard
- Détail de l'offre 3587703
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Gard
- Détail de l'offre 3587703
Offre n° 3587703
Cuisinier H/F
30 - Gard
Publié le 14 mars 2025
Balme est spécialisé dans la commercialisation de truffe fraîche et de produits truffés depuis 4 générations. Nos établissements, au nombre de 10 en France, combinent l'ambiance d'un Bistrot de marché à une Épicerie Fine où les amateurs de truffes, bonne bouffe et bonne ambiance pourront se régaler. Pour son établissement situé au 35 rue de la Madeleine à Nîmes, Balme recherche un(e) cuisinier(e). Vous serez en charge d'épauler et compléter l'équipe en cuisine de l'établissement, et proposerez une cuisine conviviale de marché, dans le respect strict des recettes mises en place par la Franchise. Vous avez à cœur de partager votre amour du produit, de la truffe et de la gastronomie. Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se), exigeant(e), sérieux(se) et avez déjà une expérience notable dans la restauration. Vous aurez pour missions la préparation et la réalisation des recettes Balme dans le respect strict des consignes fournies par la Maison Balme. Vous êtes en charge de la bonne tenue de votre cuisine : rangement et nettoyage des frigos, poste de travail, matériels, ustensiles, vitrine, stocks, etc. dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Une première expérience en restauration et une forte affinité avec le milieu de la gastronomie sont indispensables. En résumé, voici vos missions principales : . Gestion et tenue de la cuisine. . Cuisine, dans le respect strict des Fiches recettes mises en place. . Respect strict des protocoles mis en place par la Maison Balme. . Respect strict des normes HACCP & d'hygiène. Première expérience en cuisine exigée Grand intérêt pour l'univers de la restauration et des produits gastronomiques Organisé(e), structuré(e) et appliqué(e) Sérieux(se) et ponctuel(le) Rigoureux(se), dynamique et réactif(ve) Savoir collaborer et travailler en équipe Excellent relationnel Horaires : 42 heures Salaire : selon profil Localisation : 35 rue de la Madeleine, Nîmes Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière spécialité Turque (H/F)
LA FOURCHETTEDU MONDE - 84 - AVIGNON
Dans le cadre de la nouvelle ouverture de notre restaurant (semi gastro proposant des spécialités turques) , nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour composée notre nouvelle équipe...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier(e)/Crêpier(e) (H/F)
LEYNAUD YOLANDE - 30 - ALLEGRE LES FUMADES
Nous recherchons pour notre snack à l'esprit familial un(e) cuisinier(e). Nous proposons une cuisine traditionnelle et des crêpes. Vos missions au sein de notre établissement seront les suivantes : -...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
GRILLAD'OC - 34 - MONTPELLIER
Au sein d'un restaurant de cuisine asiatique situé en centre-ville de Montpellier, nous recherchons deux cuisiniers(H/F) ayant 6 ans d'expérience dans la préparation de spécialités asiatiques,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Postes en Cuisine (H/F) jobdating saison 2025
PLAYA JJ - 30 - LE GRAU DU ROI
***Playa JJ recherche toute son équipe pour la saison 2025*** Nous sommes ravis de vous inviter à participer à notre réunion d'information collective en vue de recruter des saisonniers pour une...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 10 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA BOCCA - 30 - GOUDARGUES
Prise de poste 1er avril Nous recherchons plusieurs cuisiniers H/F pour la saison, service du midi et du soir. Sous la direction du chef de cuisine : Vos missions : Préparer les plats en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / cuisinière H/F
30 - UZES
Nous recherchons un.e cuisinier/cuisinière H/F poste à partir du 1er juin pour restaurant qui revisite des recettes italiennes et propose des plats méditerranéens avec créativité et un sens affirmé...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
HOTEL BRASSERIE DES ARENES - 30 - NIMES
Présentation de l'entreprise : La BRASSERIE DES ARENES est une brasserie traditionnelle reconnue pour sa cuisine française authentique, ses produits frais et sa convivialité. Nous mettons un point...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
TAF 2025 Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
MARINA BEACH - 30 - LE GRAU DU ROI
Employeur présent au salon TAF Montpellier le mercredi 26 mars et jeudi 27 mars au niveau du secteur hôtellerie restauration Vous serez en charge de la cuisine. Vous dirigez une équipe de 3...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 5 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
GEORGI'AU - 30 - NIMES
Service d'affectation : Cuisine Position dans le service : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Chef Jérôme NUTILE, vous travaillez au sein d'une brigade Description du poste : Mission...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
30 - ST GILLES
Au sein d'un établissement de restauration rapide, vous serez en charge de la confection des PIDE, des LAHMACUN et des MEZZES. Vous travaillerez du Mardi au samedi de 10h30 à 14h et de 18h30 à 21h30.
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)