La maison St Jean est un EHPAD de 138 résidents, située au cœur de la ville de Laventie . Il se divise en 4 pavillons dont une unité protégée de 14 lits. Nous recherchons COMMIS DE CUISINE EN CDI Mission principale : Assister le chef de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités et tâches : * Préparation des ingrédients : * Laver, éplucher, couper, hacher les légumes, fruits, viandes et autres produits selon les recettes. * Mise en place : * Organiser et disposer les produits dans les frigos ou les congélateurs conformément aux normes de sécurité alimentaire. * Cuisson et assemblage des plats : * Aider à la cuisson des plats et à leur assemblage en respectant les recettes et les délais. * Assurer une présentation soignée des plats. * Entretien et nettoyage : * Nettoyer et entretenir les équipements et ustensiles utilisés pendant la préparation des plats. * Veiller à la propreté des postes de travail et de la cuisine pendant et après le service. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 11,52€ par heure Lieu du poste : En présentiel