POSTE : Operateur de Production H/F DESCRIPTION : Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire recrute dans le cadre de son développement un OPERATEUR DE FABRICATION (H/F). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez les missions suivantes dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. - Préparation des matières et matériels utilisés - Décongélation et manutention des matières premières selon les besoins de fabrication - Préparation des ingrédients, Salage - Mise en oeuvre des préparations, barattage, saumurage, manutention des produits poussés - Contrôle des matières, suivi de la traçabilité, contrôle de l'étalonnage des balances. - Nettoyage du poste Horaires et conditions de travail : Durée hebdomadaire : 35h/semaine (accord d'annualisation) Horaires envisageables en fonction des services : journée normale, nuit, 2x7, 3x7. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.31 € / heure PROFIL : Vous avez de l'expérience en fabrication de produits à base de viande, dans l'idéal vous êtes titulaire d'un CAP, CQP, ou d'un Bac professionnel ? Vous êtes organisé, rigoureux(se), autonome ? Si ce poste vous correspond, merci de nous contacter au !