Descriptif du poste: Directement rattaché au Directeur R&D et au sein d'une équipe d'experts reconnus, votre principal objectif sera de  concevoir de nouveaux mélanges et optimiser ceux existants en vue d'une production interne sur leur outils. Vous vous appuierez sur vos connaissances relatives à la structure, à la fonction et aux interactions des ingrédients pour endosser le rôle de référent en biochimie alimentaire au sein de l'équipe R&D et favoriser, entre autres, la compréhension des processus de transformation des aliments et des phénomènes de dégradation.   Pour cela vos principales missions sont : ·Gérer des projets R&D à court et long terme en toute autonomie ·Formuler et optimiser des mélanges aromatiques et/ou fonctionnels pour produits carnés ou pour d'autres marchés en développement ·Coordonner la mise en application des produits en développement avec le service commercial, le laboratoire d'application et les clients ·Garantir la conformité des formulations par rapport à la réglementation en vigueur ·Rédiger les spécifications des produits développés ·Assurer une veille technologique sur les ingrédients et les process ·Collaborer avec les équipes de production pour l'industrialisation des mélanges et l'optimisation des process ·Vous êtes amenés à travailler en étroite connexion avec les équipes du siège (R&D et achats) afin de garantir un support efficace aux projets de votre équipe et de faciliter le déploiement ou l'adaptation des lancements dans d'autres pays. Profil recherché: -Vous êtes une personne dynamique et rigoureuse qui dispose d'une véritable expérience dans la gestion de projet R&D acquise idéalement dans le domaine des ingrédients aromatiques et fonctionnels. -Votre créativité vous rend force de proposition pour l'innovation « produits ». -De formation supérieure en agroalimentaire, vous bénéficiez d'au moins 2 ans d'expérience professionnelle dans ce domaine. -Vous maîtrisez l'Anglais afin de contribuer aux projets de développement du groupe.#AGRO