Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 05 - Hautes-Alpes
Offre n° 3608961
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
05 - Hautes-Alpes
Publié le 09 juin 2026
Traiteur, Boucherie, Épicerie fine – Station de ski (Hautes-Alpes) À vendre, fonds de commerce de traiteur, boucherie, épicerie fine et vente à emporter, idéalement implanté au centre d’une station de ski dynamique des Hautes-Alpes. L’établissement bénéficie d’un emplacement de premier ordre sur l’artère principale, au cœur de la zone commerçante et à proximité immédiate des hébergements touristiques, parkings et remontées mécaniques. Cette localisation garantit un flux régulier de clientèle tout au long de l’année, avec une forte affluence pendant les saisons hivernale et estivale. L’environnement commercial est attractif, composé de commerces complémentaires (restaurants, boulangerie, magasins de sport, supérette), renforçant la visibilité et la fréquentation du point de vente. L’entreprise s’est imposée au fil des années comme une référence locale pour la qualité de ses produits et la diversité de son offre. L’activité repose sur quatre pôles complémentaires : boucherie traditionnelle, traiteur, vente à emporter et épicerie fine axée sur les produits régionaux. Cette combinaison permet de répondre à une clientèle variée : habitants à l’année, résidents secondaires, touristes français et étrangers. L’espace de vente, lumineux et fonctionnel, met en valeur les produits frais et les spécialités régionales. Le laboratoire de préparation, parfaitement équipé, permet une production quotidienne assurant fraîcheur et régularité. L’organisation interne est fluide et bien structurée. L’équipe en place, expérimentée, assure la continuité du service et la transmission du savoir-faire. L’activité traiteur, en particulier, bénéficie d’une forte notoriété locale, soutenue par une clientèle fidèle pour les événements, repas de groupe et prestations sur mesure. L’entreprise dispose également d’un potentiel de développement, notamment via la vente en ligne ou la mise en place de partenariats avec les hébergements touristiques de la station. Sur le plan économique, le chiffre d’affaires s’élève à 639 214 € pour un excédent brut d’exploitation de 81 757 €. Les résultats sont stables depuis deux exercices, témoignant d’une gestion rigoureuse et d’une activité maîtrisée. Le fonds de commerce est proposé au prix de 440 000 €, avec la possibilité d’acquérir les murs commerciaux pour 330 000 €. Ces derniers offrent une sécurité patrimoniale et un cadre de travail pérenne. Ce commerce combine emplacement stratégique, activité diversifiée et rentabilité confirmée, dans un secteur à forte attractivité touristique. L’ensemble constitue une base solide pour un repreneur souhaitant poursuivre une activité reconnue et durablement implantée dans son environnement. Dossier complet sur demande. Réf. GAP003010 Prix : 440 000 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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