Mission générales : * Contribue à la satisfaction de la clientèle * Participe au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison * Rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats * Respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires * Participe à l'envoi des plats dans le respect des délais souhaité * Veille à l'entretien de la cuisine et du matériel Principales responsabilités : * Réalise les préparations préalables à la fabrication des plats. * Dresse des plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable * Surveille certaines cuissons et aide à la réalisation des plats et desserts * Veille à la présentation du dressage * Réceptionne et vérifie des commandes sous la supervision d'un responsable * Contribue à la pérennité du matériel mis à disposition * Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable * Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service : en respectant scrupuleusement les fiches techniques, en évitant tout gaspillage et pertes de marchandises et en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel * Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse * Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP * Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition. * Applique les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...) * Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) Ce que nous vous offrons : * Un cadre professionnel dynamique et convivial où il fait bon évoluer. * Formation continue et perfectionnement pour développer vos compétences. * Dates du contrat : 30 juin 2026 - 31 août 2026 (prévoir votre arrivée légèrement avant ou après selon organisation). * Type de contrat : CDD saisonnier 39h, avec 2 jours de repos hebdomadaire. * Rémunération : 2 060 EUR brut / mois. * Logement sur place. Profil requis : * Du CAP au BAC professionnel cuisine et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations * Une expérience en restauration est la bienvenue * Maîtrise du français * Esprit d'équipe * Sens du client * Souci de la propreté et de l'hygiène * Rigueur et organisation * Capacité d'adaptation * Gestion du stress * Réactif