DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons notre futur(e) "Assistant(e) Qualité H/F". Vos missions : Vous intégrerez l'équipe Qualité du magasin. Vos principales missions seront : * Contrôle Terrain : Vous réalisez les audits d'hygiène quotidiens et veillez à l'application des Bonnes Pratiques d'Hygiène dans les laboratoires de fabrication (boucherie, boulangerie, poissonnerie) et en rayons. * Suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) : Vous contrôlez le suivi des relevés de températures, de la traçabilité des produits et de la gestion des dates de péremption (DLC/DLUO). * Formation et Pédagogie : Vous sensibilisez et accompagnez les équipes du magasin aux règles de sécurité alimentaire et aux procédures internes. * Participation à la démarche de certification de services, à la gestion documentaire liée au système qualité, au suivi des réclamations clients et à la bonne gestion des démarches de retrait et rappel des produits défectueux. CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS : * Poste en CDI à temps plein 36,75h hebdomadaires. * Salaire selon profil et expérience. * Prime annuelle conventionnelle correspondant à 1 mois de salaire. * Intéressement + Participation dès 3 mois d'ancienneté (25% des résultats de l'entreprise sont reversés aux salariés). * Mutuelle d'entreprise avantageuse prise en charge à 50%. * Autres avantages : billetterie CSE, coaching sportif, assistante sociale, action logement. * Nous sommes fermés le dimanche. PROFIL RECHERCHÉ Issu(e) d'une formation Bac + 2, vous justifiez d'une première expérience dans l'agroalimentaire et avez un intérêt particulier pour l'univers de la grande distribution. Vous faites preuve de rigueur, êtes force de proposition et possédez un bon relationnel pour conduire chaque service vers un objectif d'amélioration continue. Salaire selon profil et expérience.