POSTE : Assistant Technique Polyvalent CDI H/F DESCRIPTION : GENERAL MILL LANDES RECRUTE UN(E) ASSISTANT(E) TECHNIQUE POLYVALENT(E) Les missions du poste Il assiste les équipes de production et du packaging dans l'exécution de leurs tâches quotidiennes. Il a un rôle d'alerte en cas d'anomalie. Il participe à la maintenance et à la sanitation des lignes de production. Il participe à l'amélioration continue et à l'optimisation des règles sécurité, qualité, environnement en vigueur dans l'entreprise. Il est force de proposition dans le cadre des activités qui lui sont confiées. Vos responsabilités : - Il agit selon les bonnes pratiques de qualité, sécurité alimentaire, sécurité des hommes et environnement Suivi du process : - Il adapte les paramètres de dosage des matières premières à la cadence de la ligne - Il règle les différents équipements aux préconisations - Il réceptionne les livraisons de semoule et s'assure du bon déroulement du déchargement - Il assiste le conducteur machine sur le pilotage de la ligne - Il réalise les contrôles qualité et les enregistrements associés (plan HACCP, MQIS, traçabilité) - Il alimente la ligne en ingrédients - Il recherche le produit disponible en recyclage sur SAP et s'assure de la traçabilité du recyclage Maintenance préventive : - Il édite les documents de contrôle sous Phoenix, réalise les contrôles selon le planning établi et met en place les actions correctives si nécessaire en production - Il assiste le CM ou TL dans les opérations de maintenance préventives hors production Sanitation : EN PRODUCTION : - Il réalise les opérations de nettoyage selon le planning établi et maintient propres et rangés en permanence les locaux et le matériel HORS PRODUCTION : - Il participer au démontage et au nettoyage de tous les équipements selon le planning établi Coordination de l'activité au packaging : - Il assure la traçabilité et le bon stockage des produits finis - Il s'assure de l'alimentation des lignes de conditionnement en emballages et de leur traçabilité - Il s'assure du respect des règles d'hygiène et de sécurité - Il est le relai auprès du TL pour l'organisation de la rotation des pauses - Il suit la qualité du travail des intérimaires Horaires : 6/4 (2 matins/ 2 après midi / 2 nuits / 4 repos) Le profil recherché : - Qualité de communication, à collaborer et à travailler en équipe - A l'aise avec l'outil informatique - Capacité d'organisation, de planification et à prioriser - Rigoureux(se), autonome - Une première expérience en maintenance (1er niveau) Infos complémentaires : - Un salaire annuel brut en fonction de votre expérience et de nos grilles salariales - Un 13ème mois - Une prime d'intéressement - Majorations liées au travail de nuit et week end et jours fériés - Paniers repas et prime d'habillage Présentation de l'entreprise Proposer des produits que le monde adore. Mais nous faisons plus que cela. Notre entreprise est un endroit qui a pour mot d'ordre d'être une force positive, un environnement permettant de favoriser l'apprentissage, d'explorer de nouvelles perspectives et de réinventer de nouvelles possibilités, chaque jour. Nous recherchons des personnes qui veulent donner le meilleur d'elles-mêmes. Des esprits audacieux au grand coeur, qui se défient les uns les autres et évoluent ensemble. Devenir le leader incontesté du secteur de l'alimentation signifie que nous devons nous entourer de personnes avides de construire le monde de demain. PROFIL :