Description du poste : Pour l'un de nos clients basé sur le Chalonnais, nous sommes à la recherche d'un plongeur (H/F). Vos principales missions seront :***Laver la vaisselle, les couverts, les verres et autres ustensiles utilisés en salle et en cuisine***Nettoyer les casseroles, poêles et équipements de cuisine (planchas, marmites...)***Entretenir les machines de plonge (lave vaisselle, lave verres) et signaler tout dysfonctionnement***Nettoyer les plans de travail, les sols, et les zones de stockage en cuisine***Vider les poubelles et gérer le tri des déchets conformément aux consignes***Assurer le rangement de la vaisselle et des ustensiles après lavage***Aider à la réception et au rangement des livraisons***Participer à certaines tâches de préparation en cuisine (épluchage, découpe...) si demandé***Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service Description du profil :***Maîtrise des procédures de nettoyage et des produits d'entretien***Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Bonne gestion du temps et des priorités pendant les périodes de forte activité***Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes***Bonne organisation et rigueur dans le travail