Entreprise coopérative solide et ancrée dans le Grand Ouest, Laïta valorise le lait de ses producteurs à travers des produits de qualité, reconnus et appréciés, notamment sous sa marque emblématique Paysan Breton, présente en France comme à l'international dans plus de 110 pays.Rejoindre Laïta, c'est intégrer une communauté de plus de femmes et hommes engagés, qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité, de proximité et d'exigence. Résolument tournée vers l'avenir, l'entreprise offre l'opportunité de contribuer à des projets ambitieux, porteurs de sens et en lien étroit avec son territoire. Le Service Ressources Humaines recrute 2 Assistants RH (F/H) en alternance pour accompagner son activité :1 Assistant(e) RH parcours Gestion Administrative du Personnel (GAP)1 Assistant(e) RH parcours généraliste Dès votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration complet pour découvrir l'entreprise, ses métiers et son organisation. Accompagné(e) par votre tuteur, vous développerez progressivement votre autonomie et vos compétences RH.Parcours RH GénéralisteVous interviendrez sur des missions variées RH :Participation au processus de recrutement (brief, diffusion, tri, entretiens.)Contribution au plan de développement des compétences (organisation, suivi administratif, évaluations)Participation aux actions marque employeur (forums, événements, relations écoles)Appui sur des sujets transverses RH (communication interne, projets RH.)Parcours GAP - Gestion Administrative du PersonnelVous serez au cœur de la gestion du cycle de vie des collaborateurs :Rédaction des contrats, avenants et gestion des formalités d'embauche (DPAE, affiliations.)Gestion administrative des dossiers du personnel (attestations, suivi administratif.)Saisie et suivi des temps et absences (arrêts de travail, anomalies, etc.)Contribution à la fiabilisation des données RH et des tableaux de bordParticipation à l'amélioration des process et outils de gestion RHMissions transverses (communes aux deux postes)Élaboration et mise à jour de supports de suivi RHParticipation à des projets d'amélioration continue du serviceAppui ponctuel à l'équipe RH sur ses activités quotidiennes