Votre quotidien chez nous : Dans le cadre du démarrage d'un nouveau marché, nous recherchons notre futur(e) RESPONSABLE DE SERVICE HÔTELIER F/H pour piloter les activités d'hôtellerie et de bionettoyage de 2 cliniques du groupe ELSAN :-Clinique Sainte-Odile à Haguenau (67)-Clinique de l'Orangerie à Strasbourg (67) Rattaché(e) à Nicolas DUPONT, Responsable de Site, vous aurez pour mission d'accompagner la reprise des équipes hôtelières en place et de garantir la qualité des prestations délivrées auprès de nos clients et de leurs patients. Véritable manager de proximité, vous jouez un rôle clé dans la réussite opérationnelle du contrat et dans la qualité de la relation avec les directions d'établissements et les équipes soignantes.  Votre périmètre d'intervention :-2 cliniques du groupe ELSAN-Activité : Hôtellerie / bionettoyage-Environ 40 collaborateurs ASH à manager :30 ASH sur la Clinique de l'Orangerie et 10 ASH sur la Clinique Sainte-Odile-Activité assurée 7j/7 par les équipes opérationnelles Vos missions :-Manager, animer et accompagner les équipes ASH sur les 2 établissements-Organiser les plannings, les remplacements et assurer le suivi des effectifs-Participer aux recrutements, à l'intégration et au développement des compétences des collaborateurs-Élaborer, déployer et faire appliquer les protocoles de bionettoyage en lien avec les exigences des établissements-Former et accompagner les équipes dans le respect des bonnes pratiques professionnelles-Contrôler la qualité des prestations réalisées et la conformité des protocoles-Assurer le suivi des indicateurs qualité et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires-Garantir la disponibilité des matériels et des produits nécessaires à l'activité-Gérer les commandes et le suivi des stocks de produits d'entretien-Développer une relation de confiance avec les directions des cliniques, les équipes soignantes et l'ensemble des interlocuteurs clients-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures Sodexo-Faire de votre sécurité et de celle de vos équipes une priorité quotidienne