POSTE : Chef Gerant H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de l'ouverture d'un site, nous recherchons UN(E) CHEF(FE) GERANT(E) (H/F) pour une Résidences Services Séniors située à MACON (71). Vous serez accompagné(e) par le responsable opérationnel. Vos missions seront : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Le site : - Restauration 5/7 - du lundi au vendredi - Env 22 repas / jour en moy NOTRE PROPOSITION : - Localisation : MACON (71) - Date prise de poste : Au plus tôt - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi, horaires de 7h00 à 15h30, contrat CDI, weekends libres - Avantages : 13ème mois (après un an d'ancienneté révolu) / 15 RTT / Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur / CSE - Rémunération : 2600 € bruts mensuels - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2600 euros bruts PROFIL : L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. REJOIGNEZ-NOUS !