POSTE : Demi Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Demi-Chef de Partie H/F en CDD de remplacement Bienvenue chez Les HÔdacieux, au Best Western Plus de Roissy Charles de Gaulle! Plongez dans l'atmosphère de l'excellence à la française au sein de notre établissement. Avec ses 120 chambres, notre hôtel 4 étoiles offre bien plus qu'un simple hébergement : c'est une expérience enrichissante où chaque détail est soigneusement pensé pour stimuler l'esprit et nourrir l'âme. Chaque membre de notre équipe est un représentant majeur de l'excellence, contribuant à créer un environnement sain et pleins de savoir où le courage, la curiosité, l'authenticité et le respect de la parole donnée sont les mots d'ordre qui sont au coeur de tout ce que nous faisons ! Chez Les HÔdacieux, nous incarnons la passion et le dévouement à offrir à nos clients une expérience inoubliable. Vivre une aventure humaine et professionnelle vous tente ? Alors rejoignez-nous ! Description de poste : En tant que Demi-Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé au sein de notre brigade, mettant votre passion pour la gastronomie et votre savoir-faire au service de la création de plats raffinés. Vous travaillerez aux côtés du Chef de Partie pour superviser l'équipe, participer à la préparation des mets et garantir la qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients et participer à la mise en place avant le service. - Cuisiner et dresser les plats sous la supervision du Chef de Partie. - Vérifier la qualité des ingrédients et garantir la conformité des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide. Les missions énoncées ci-dessus sont évolutives et peuvent être adaptées en fonction de votre profil et de vos aspirations. Vous avez répondu oui à toutes ces questions (ou presque) ? Alors, chère HÔdacieuse, cher HÔdacieux: l'aventure n'attend plus que vous !Chez nous, les offres sont ouvertes(e)s à toutes et à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Nous croyons en la diversité et en l'inclusion, et nous accueillons avec enthousiasme les talents de tous les horizons. PROFIL : Profil recherché : Rejoignez notre équipe en tant que Demi-Chef de Partie ! Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux de contribuer activement à notre cuisine dynamique, nous voulons vous rencontrer. - Êtes-vous une personne dynamique, dotée d'un excellent esprit d'équipe ? - Travailler sous pression ne vous fait pas peur ? - Votre organisation, votre sens de l'écoute sont des atouts qui vous définissent ? - La polyvalence est une de vos qualités maîtresses ? - Les normes HACCP n'ont aucuns ecret pour vous