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Chef de production H/F 63 - Puy de Dôme
Offre n° 3636321
Chef de production H/F
63 - Puy de Dôme
Publié le 07 septembre 2024
Job Summary Le Chef de Production (H/F) sera responsable de superviser et coordonner les activités de production du restaurant (1200 couverts/jour) dans un environnement dynamique. Cette personne jouera un rôle clé dans la gestion des opérations de production pour assurer l'efficacité et la qualité de la prestation. Duties - Gérer la production quotidienne en cuisine en respectant les normes de qualité - Planifier et coordonner les activités de fabrication - Suivre les indicateurs de performance et proposer des améliorations - Assurer la conformité aux réglementations en matière de sécurité et d'hygiène - Collaborer avec les équipes techniques pour résoudre les problèmes opérationnels Skills - Cuisine - Service client - Compétences administratives - Maîtrise des outils bureautiques et informatiques - Capacité à produire des rapports détaillés - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail - Connaissance des technologies de production - Aptitude à travailler en équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿300,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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