Votre agence Triangle Intérim de Pessac recherche pour l'un de ses clients spécialisé boulangerie/pâtisserie artisanale un(e) Boulanger(ère)Sous la responsabilité du/de la Responsable de boutique, vous aurez pour principales missions : -Fabriquer, cuire le pain et les viennoiseries-Confectionner des nouveaux produits -Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits-Respecter les recettes, les normes d'hygiène et les procédures de fabrication-Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins-Veiller à la qualité constante des produits proposés en magasin-Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire