POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : L'un de nos établissements partenaires, un restaurant chic situé au coeur de Paris, recrute un(e) Chef de Rang en CDI dans le cadre d'une ouverture. Véritable ambassadeur/drice du service en salle, le/la Chef de Rang incarne l'élégance et l'excellence du lieu. Il/elle assure le bon déroulement du service, veille à la satisfaction des clients et participe à la mise en valeur d'une cuisine gastronomique raffinée, dans un cadre haut de gamme à l'atmosphère parisienne. Missions principales - Prise en charge complète de son rang durant le service - Accueil personnalisé et prise de commandes - Coordination avec la cuisine pour assurer la fluidité du service - Service à l'assiette ou à l'anglaise selon les standards de la maison - Conseils sur la carte, accords mets et boissons - Encadrement des commis et soutien au chef de salle - Respect des procédures d'hygiène et des standards de qualité - Localisation : Paris, France - Poste à pourvoir en CDI - 39h/semaine - Pas de coupure - 5 jours travaillés par semaine - Salaire : 2 500 € brut mensuel - Logement possible période d'essai - Excellentes perspectives d'évolution au sein de l'établissement PROFIL : - Expérience confirmée en restauration gastronomique ou haut de gamme - Excellente présentation et sens du détail - Maitrise des codes du service en salle - Dynamisme, rigueur et aisance relationnelle - Passion pour le service de qualité, goût du challenge et esprit d'équipe