Description du poste : Placé sous l'autorité du responsable d'atelier, l'encadrant de production assure à ce titre : - l'ordonnancement et la planification de la production ; - l'organisation, la mise en euvre et le suivi des prestations en fonction capacités et des moyens de production ; - la gestion des approvisionnements et des stocks ; - la bonne définition des exigences du client et la capacité à y répondre ; - le développement des pratiques professionnelles ; - le contrôle de la conformité entre la nature des produits expédiés et les documents de livraison ; - la garantie des coûts de production et le suivi de la qualité des prestations. - Cette fiche de poste n'est pas exhaustive : l'encadrant de production peut avoir en charge toutes autres tâches directement liées à la structure et à ses missions, compte tenu des nécessités de service et des demandes de sa hiérarchie. Spécificités du poste : - Encadrement d'opérateurs détenus. - Travail du panneau et du bois massif, axé sur la fabrication de mobilier de bureaux, de collectivité et de meubles en kit, de composteurs. - Les activités du service : Le service à compétence nationale ,dénommé « Agence du travail d'intérêt général et de l'insertion professionnelle des personnes placées sous main de *** » et rattaché au directeur de l'administration pénitentiaire, a pour mission de développer le travail d'intérêt général (TIG) ainsi que la formation professionnelle, le travail et l'insertion professionnelle et par l'activité économique pour les personnes placées sous main de *** (PPSMJ), en particulier dans les établissements pénitentiaires. Le service de l'emploi pénitentiaire est un des services de l'ATIGIP. Il est en charge de l'emploi pénitentiaire en régie et à ce titre assure la gestion technique, commerciale, administrative et financière de ses ateliers de production implantés principalement dans des établissements pour peines. Il est doté des moyens structurels et fonctionnels permettant de développer le travail pénitentiaire. Le service de l'emploi pénitentiaire représente 55 ateliers implantés dans une trentaine d'établissements pénitentiaires, dans divers secteurs d'activités : confection - menuiserie boissellerie - métallerie - mécanique générale - imprimerie - informatique - traitement du son et de l'image - travail à façon - reliure -cuir - exploitation agricole. 1 200 détenus y sont employés et encadrés par 165 personnels de l'administration, appuyé par 65 personnels à Tulle (19). En 2023, le service de l'emploi pénitentiaire a réalisé un chiffre d'affaires de 30 M €. Pour plus d'informations : **atigip-****/ Localisation administrative et géographique : ATIGIP SEP-RIEP - Centre de Détention de Muret - Route de Seysses - 31605 MURET Composition et effectifs : L'atelier menuiserie est composé d'un responsable d'atelier, d'un adjoint au responsable d'atelier, d'un responsable administratif local et de cinq encradants de production. Votre hiérarchie : Le supérieur hiérarchique direct de l'agent est le responsable d'atelier. Vos interlocuteurs métiers : Dans le cadre de l'exercice de ses fonctions, ce personnel est principalement en relation avec : - La cheffe de service et ses adjoints ; - Les services du siège ; - Les ateliers ; - Les clients ; - Les fournisseurs ; - Les organismes extérieurs. - Votre profil : Connaissances : Expérience d'encadrement d'ateliers de production industrielle. Savoir-faire : Maîtrise des logiciels bureautiques et spécialisés Savoir organiser et prioriser Savoir-être : Rigueur, méthode, bonnes capacités relationnelles, discrétion, disponibilité, adaptabilité, sens du travail en équipe, conscience professionnelle, pédagogie, autonomie, sens de l'initiative, réactivité, maîtrise de soi, discernement, organisation. Expériences professionnelles antérieures souhaitées : Expérience souhaitée sur un poste équivalent Offres de formation associées à votre prise de poste : Des formations seront assurées si besoin après la prise de fonctions. En complément : Organisation de travail : Travail en présentiel Restauration : Restaurant administratif Accessibilité en transport / Parking : *** personnel (parking gratuit à disposition), train, bus Type de contrat : CDD d'une durée de 3 ans, renouvelable. Durée de travail : 36h20 par semaine soit 7h16 par jour. Congés : 25 jours de congé annuel, 8 jours de RTT, 5 jours de congés compensateurs et