POSTE : Responsable de Département Hypermarché Région Méd - Secteur Mba H/F DESCRIPTION : Notre client est un acteur de référence dans le secteur de la grande distribution. Engagé sur les enjeux de performance économique, de transformation durable et d'ancrage territorial, il recherche un Responsable Commerce pour le secteur MBA (Métiers Bouche Alimentaire) pour renforcer les équipes d'un site stratégique en région Méditerranéenne. Les localisations exactes seront précisées ultérieurement dans le processus de recrutement, mais se situent dans des zones dynamiques à fort potentiel commercial. Vos missions Rattaché(e) à la Direction de l'Hypermarché, vous êtes le pilote du projet commercial de votre univers, et le garant de sa performance économique et humaine. - Définir l'offre marchande, piloter les gammes, l'assortiment et l'implantation produit - Garantir les résultats économiques de votre périmètre : CA, marge, démarque, frais de personnel - Manager et faire grandir votre équipe de chefs de rayon et collaborateurs - Assurer une expérience client différenciante et une offre adaptée aux attentes locales - Participer activement à la dynamique de transformation et d'innovation du magasin - Travailler en étroite synergie avec les fonctions support et les autres départements Vos indicateurs clés (KPI) - Performance commerciale - Qualité de service et satisfaction client - Engagement des équipes et gestion des compétences - Taux de démarque, ruptures, conformité - Développement de l'offre, impact local Ce que vous offre ce poste - Un rôle central dans la performance d'un hypermarché - Un environnement stimulant, tourné vers l'innovation et l'impact local - Des parcours d'intégration et d'évolution solides - Une autonomie de gestion réelle et des moyens pour réussir PROFIL : Formation requise - Niveau Master (Bac +5) : école de commerce, MBA métiers de bouche, ou équivalent universitaire en commerce/gestion Expérience attendue - Minimum 3 ans d'expérience managériale en environnement retail ou grande distribution - Expertise confirmée sur les univers Métiers de bouche - Sens de l'analyse, rigueur économique, goût du commerce terrain - Leadership collaboratif, sens de l'innovation, orientation client. Processus de recrutement : - 1er échange visio avec le recruteur - 2nd échange avec le recruteur expert métier - 3ème échange et 4ème échange avec les services du client final Diversité & Inclusion Les Menus Services et notre cabinet de recrutement s'engagent pour l'égalité des chances et la promotion de la diversité. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous veillons à garantir un processus de recrutement équitable, objectif et inclusif, basé sur les compétences, la motivation et le savoir-être.