VOS MISSIONS Au sein du rayon poissonnerie, vous aurez pour principales responsabilités : - Accueillir, conseiller et servir la clientèle ; - Réaliser les préparations et transformations des produits de la mer selon les demandes des clients ; - Assurer la mise en place, le montage et l'approvisionnement de l'étal poissonnerie ; - Participer à l'emballage et à la présentation des produits ; - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ; - Maintenir un espace de vente propre et attractif. Vous êtes titulaire d'une formation de type : - CAP Poissonnier ; - Bac Professionnel Poissonnier Écailler Traiteur ; - BEP Vente Action Marchande ; - BEPA Vente Services spécialité vente de produits frais ; Une première expérience en poissonnerie ou en vente alimentaire est appréciée.