Directeur de site en boulangerie F/H - Direction d'unité industrielle (H/F) 09 - Saint-Girons
Offre n° 3660961
Directeur de site en boulangerie F/H - Direction d'unité industrielle (H/F)
09 - Saint-Girons - Localiser avec Mappy
Publié le 10 juin 2026
Descriptif du poste: Nous sommes à la recherche d'un Directeur de Site H/F pour piloter notre boulangerie de Saint-Girons (09). Tu as envie de faire partie de l'aventure ? Alors, n'hésite pas à postuler ! TES PRINCIPALES MISSIONS En tant que Chef d'orchestre de ton site, tu es garant de son excellence opérationnelle et de sa performance : * Management et animation d'une équipe : Encadrer, former et fédérer les équipes autour d'objectifs communs ; * Gestion commerciale et financière : Assurer le développement du chiffre d'affaires et la rentabilité des sites en suivant les indicateurs clés (marge, masse salariale, coûts.) ; * Expérience client : Veiller à offrir une qualité d'accueil et de service irréprochable pour fidéliser la clientèle ; * Organisation et production : Piloter l'approvisionnement, la gestion des stocks et la mise en place des processus pour garantir un service fluide et efficace ; * Hygiène et sécurité : S'assurer du respect des normes HACCP et des procédures internes pour garantir un environnement de travail optimal. TES PETITS + * 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; * Remises CSE ; * Primes sous conditions ; * Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES * Type de contrat : CDI - 39h * Localisations : Saint-Girons (09) * Rémunération : selon profil et grille conventionnelle en vigueur + variables (primes sur objectifs, prime de fin d'année, etc.). Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si tu as l'âme d'un leader et que tu souhaites t'investir dans un projet dynamique, envoie nous ta candidature ! Profil recherché: Rigoureux et organisé, tu maîtrises la gestion d'un centre de profit ainsi que le pilotage des indicateurs de performance. Passionné par le commerce, tu sais allier exigence et bienveillance pour faire progresser tes collaborateurs. Issu d'une formation en management, gestion ou commerce, tu justifies d'au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire ou dans la gestion d'un centre de profit. Tu disposes d'une forte culture terrain et d'une réelle expertise en exploitation, ce qui te permet d'être au plus près de l'activité et de piloter efficacement le quotidien du site.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- A partir de 36 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
Boulangeries Sophie LEBREUILLY
En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 90 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.
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