Description du poste : Les missions principales : Rattaché(e) au responsable de rayon boucherie, vous intégrez une équipe de 5 personnes et vous serez en charge de :***Accueillir, conseiller et servir la clientèle * Participer au développement du chiffre d'affaires en valorisant les produits et en fidélisant la clientèle par des conseils adaptés * Respecter scrupuleusement la réglementation en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité * Assurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente * Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation. Les compétences recherchées : Diplômé(e) d'un CAP boucher avec une première expérience acquise en milieu professionnel, vous maîtrisez notamment les fondamentaux de la boucherie.***Vous possédez un très bon pouvoir relationnel avec la clientèle. Vous avez une bonne connaissance des pièces de viandes. * Vous maîtrisez les techniques de découpe (désossage, épluchage, parage,.). * Vous êtes force de propositions et êtes capable de mettre en avant un morceau en particulier. * Vous avez la capacité d'écouter, d'analyser les besoins des clients de les conseiller sur des associations de produits et des préparations culinaires en proposant des produits adaptés à leur budget. Description du profil :***Rémunération mensuelle versée sur 13 mois avec une prime d'ancienneté au bout de 3 ans * Prime de vacances jusqu'à 1650€ brut***Prime de participation « 25% des bénéfices sont partagés avec l'ensemble des salariés. » * Mutuelle d'entreprise Titres restaurant pris en charge à 50% par l'employeur * Autres avantages avec le Comité d'entreprise (place de cinéma, parcs animaliers...)* (*sous conditions d'ancienneté)