Description du poste : Nous recherchons un(e) fileteur(euse) passionné(e) par l'industrie agroalimentaire pour rejoindre notre client leader dans ce domaine. En tant que fileteur(euse), vos missions principales seront les suivantes :***Découper et préparer les filets de poisson en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.***Vérifier la conformité des produits finis selon les exigences de l'établissement.***Organiser et entretenir votre poste de travail pour garantir une efficacité optimale.***Participer à la gestion des stocks de matières premières pour assurer une production continue.***Collaborer avec les autres équipes pour optimiser les processus de fabrication.***Intégrez un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences tout en contribuant à la qualité des produits destinés aux consommateurs. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Pour ce poste de fileteur(euse), nous recherchons une personne minutieuse, possédant une bonne dextérité manuelle et un intérêt prononcé pour le secteur de l'industrie agroalimentaire. Vous devez être capable de travailler en équipe et de respecter les contraintes de temps. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est un atout Qualités recherchées :***Précision dans le travail.***Bonne organisation.***Esprit d'équipe.***Dextérité manuelle.***Respect des normes d'hygiène. *