Avez-vous envie de développer vos compétences commerciales au cœur d'une boulangerie artisanale tout en préparant votre BTS MCO ? ATHENA Business School - Paris Sud, située à Évry, recherche pour l'un de ses partenaires un(e) vendeur(se) en boulangerie dans le cadre d'une alternance. Vous évoluerez dans un environnement où la qualité du service et la satisfaction client sont essentielles. Au quotidien, vous participerez activement à la vie de la boutique : accueil des clients, gestion des ventes et présentation des produits. Vous serez en contact permanent avec la clientèle et travaillerez en équipe avec les boulangers et le responsable du point de vente. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir chaque client et le conseiller avec professionnalisme - Fidéliser la clientèle par un service attentionné et personnalisé - Mettre en place et valoriser les produits en vitrine - Approvisionner les rayons tout au long de la journée - Gérer les encaissements et les commandes clients - Veiller à la propreté du comptoir, des vitrines et de l'espace de travail - Participer au ménage quotidien et au bon ordre de la boutique Ce poste en alternance vous permettra d'acquérir des réflexes commerciaux solides, une rigueur professionnelle et une approche client soignée. Vous serez accompagné(e) par l'équipe de vente et soutenu(e) par votre tuteur pédagogique pour progresser tout au long de votre formation. Vous préparez un BTS Management Commercial Opérationnel et souhaitez associer théorie et pratique au sein d'un commerce de proximité. Vous appréciez le contact avec le public et avez le sens du service. Ce poste requiert des qualités essentielles : - Rigueur et sens de l'organisation dans la gestion quotidienne des tâches - Capacité à gérer simultanément accueil, vente et entretien - Aisance relationnelle et sens de l'écoute pour comprendre les besoins clients - Goût du travail en équipe tout en sachant être autonome - Présentation soignée et attitude souriante en toute circonstance - Ponctualité et fiabilité dans le respect des horaires et des consignes Vous saurez vous investir pleinement dans vos missions, apprendre au contact d'une clientèle fidèle et évoluer dans un cadre professionnel valorisant.