Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio sengage en faveur de la diversité culturelle, légalité femmes-hommes et lemploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Poste Dans le cadre dune reprise de site pour la rentrée 2027, nous recrutons notre futurChef de Cuisine F/Hen restauration collective, basé àOzoir-la-Ferrière (77), en Seine-et-Marne. Vous intervenez au sein dungroupe scolaireservant environ1 000 couverts par jour, rattaché au Gérant(e) du site et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Létablissement est structuré autour de plusieurs activités de restauration, que vous pilotez dans leur globalité. En tant que Chef chez Convivio, vous avez lopportunité de travailler avecdesproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, etfavoriser le bien-être par lalimentation auprès de vos convives. Ainsi vous : * Superviserez les équipes de productionet veillerez àaccompagner les collaborateursau quotidien ; * Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef de cuisineet vosrecettesà la composition de repas à base deproduits frais; * Participez au servicedu midi auprès de vos convives ; * Assurerez une relation de proximité avec les clients et les convivesen veillant à leursatisfaction, tout en les accompagnant et les conseillant avec professionnalisme et bienveillance ; * En binôme avec le Chef Gérant, vousparticiperez à la gestion économique du site(suivi des stocks et inventaires, gestion des commandes, élaboration des menus) ; Serez legarant du respectdesrègles dhygiène et de sécurité alimentaireet deprévention des risques professionnels; Organisation et environnement de travail: * Pour ce poste de Chef de cuisine F/H en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez dulundi au vendredisur des horaires en continue de7h à 15h00. * Le poste est à pouvoir pour la rentrée de Septembre * Découvrez lunivers de nos restaurants sur place: Ce que nous vous proposons: * Dans nos cuisines, nous cuisinons! * Unecuisine actuelleau service de larestauration collective * CDI temps plein * Prime de13ème mois * Prime de performance * Perspectives dévolution * Tenues de travail fournies et entretenues par lentreprise * Statutagent de maîtrise * Prime decooptation * CSE dynamique * École deformationen interne (formations culinaires, formation au management) * Pour plus dinformations :nos formations dans la restauration collective Profil Titulaire dunCAP Cuisine,vous justifiez duneexpérience sur un poste similaire dau minimum3 ansen restauration collective(restaurants scolaires, restaurants dentreprises, établissements médicalisés). Vous savezgérer des productions en gros volumesavec rigueur, réactivité et dans le respect des attentes clients. Bonnemaîtrise du stress, vous savezgérer les prioritésetcommuniquer efficacement avec les équipesafin dassurer la continuité de la production et faire face aux aléas opérationnels. Lesens du servicefait partie de vos valeurs,notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre ! Candidater