Description : Au sein d'une équipe de 12 à 17 personnes, dans un hôtel avec service de restauration traditionnelle, à Ajaccio Ville, dans un environnement de travail normé et organisé, avec formation nécessaire préalable sur site, Semaine de 35 heures de travail, réparties sur 5, journées de travail, avec 2 jours off . Journées de travail pour l'essentiel continues le soir (de 16h00 à 23h30) . - vous intervenez en salle : mise en place, service, dressage, débarrassage, mise en état de la salle... (restauration à table ou buffet, banquets/cocktails et service au bar) et pourrez être amené ponctuellement à participer également aux activités des offices (mise en place, gestion des stocks ,...). Activité restauration : 60/70 couverts/jour. Clientèle locale, régionale, nationale, internationale, professionnelle et touristique CSP + Profil recherché : Bonne présentation, et souriant/e Rigueur, et respect des consignes expérience au poste au minimum 6 mois. Sens du service, goût pour l'excellence, Expérience réussie service restauration souhaitée, Anglais souhaité.