Pâtissier - Traiteur H/F Lieu : Paris 16eme Contrat : CDI - 42h / semaine Statut : Employé - Coefficient 155 À propos de nous Maison Landemaine est une enseigne artisanale de boulangerie, pâtisserie et traiteur implantée à Paris depuis 2007 et à Tokyo depuis 2010. Engagée pour une production responsable et de qualité, l'entreprise valorise le savoir-faire artisanal, la saisonnalité et les produits issus de l'agriculture biologique. Vos missions Partie traiteur : * Réaliser la production des gammes traiteur selon les recettes et process de l'entreprise * Garantir la régularité en quantité et en qualité des produits livrés aux magasins Partie pâtisserie : * Préparer et mettre en place la gamme de pâtisseries * Réaliser les cuissons dans le respect des fiches techniques Nettoyage et logistique : * Assurer le nettoyage du matériel et des locaux * Participer au rangement des livraisons fournisseurs * Apporter un support polyvalent aux équipes traiteur, pâtisserie et boulangerie (Les missions peuvent évoluer quotidiennement en lien avec le responsable de production.) Profil recherché * Passionné(e) par l'artisanat et le travail bien fait * Dynamique, rigoureux(se) et capable de travailler à un rythme soutenu * Organisé(e) et polyvalent(e), avec un bon esprit d'équipe * Soucieux(se) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre Maison Landemaine, c'est intégrer une maison en plein développement, engagée pour une production éthique, durable et de qualité. Vous évoluerez dans un environnement stimulant, entouré d'artisans passionnés. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 250,60€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel