Offre d’emploi : CDD Saisonnier – Responsable Snack Salé H/F Contrat 39H Le camping Mayotte Vacances fait partie du groupe ECG. Implanté dans Les Landes, au bord du lac de Biscarrosse à l’ombre d’une grande forêt de pins, ce camping 5* dispose de 700 parcelles et accueille plus de 2000 clients. Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! A la restauration, tu participes à la satisfaction de nos clients lors de leur séjour sur le camping ! Tes missions consistent à : Approvisionner régulièrement les stocks ; respecter les fiches techniques du restaurant ; entretenir le matériel mis à disposition des équipes ; Accompagner et gérer ton équipe (cuisiniers, commis)et aide à l'élaboration des plannings ; emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve… ; effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves ; veiller à la satisfaction clients ; veiller au bon respect respecter des normes HACCP ; assurer le service au quotidien. Tes atouts pour réussir ce poste : Tu es titulaire d’un CAP cuisine Les normes HACCP n’ont aucun secret pour toi Tu as une expérience justifiée sur un poste similaire. Tes petits plus : Tu es PASSIONNÉ(E) et créatif(ve) ! Tu es dynamique, réactif(ve) et sais faire face aux imprévus. Tu aimes travailler en équipe.