Notre cabinet de recrutement accompagne une enseigne engagée, spécialisée dans la distribution de produits biologiques et locaux. Adossé à un groupe agricole précurseur, notre client place au cœur de sa tâche la valorisation des circuits courts, d'une agriculture durable et de produits authentiques. Pour son magasin à proximité de Bois d'Arcy, nous recherchons un(e) Responsable de Rayon Alimentaire (H/F) désireux/se de rejoindre un projet porteur de sens et de manager une équipe dédiée.Véritable ambassadeur/rice des valeurs du magasin, vous pilotez l'ensemble du secteur alimentaire et en assurez le développement, et dans ce cadre aurez pour principales tâches : Management et Coordination d'équipe (6 personnes) : - Animer et mobiliser : Vous organisez, planifiez et répartissez le travail de votre équipe pour garantir un service client irréprochable. - Accompagner et développer : Vous assurez la formation continue de vos collaborateurs, transmettez votre connaissance des produits et les faites monter en compétence. - Incarner les valeurs : Vous fédérez votre équipe autour du projet du magasin et de son engagement pour le bio et le local. Pilotage Commercial et Gestion : - Garantir l'attractivité du secteur : Vous êtes responsable de la gestion des stocks, des commandes, du respect des saisonnalités et de la mise en valeur des produits. - Analyser la performance : Vous suivez et analysez les indicateurs clés (chiffre d'affaires, marge, démarque) et mettez en œuvre des plans d'action pour atteindre vos objectifs. - Développer le dynamisme commercial : Vous êtes force de proposition pour créer des animations en magasin et fidéliser une clientèle de connaisseurs. Expertise et Relation Client : - Qualité et Traçabilité : Vous êtes le garant de la fraîcheur, de la qualité des produits et du respect absolu des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Conseil expert : Vous apportez un conseil personnalisé et de qualité à vos clients, partagez votre passion et votre savoir-faire sur les produits biologiques, leurs origines et leurs bienfaits. - Gestion des relations fournisseurs : Vous entretenez un lien de proximité avec les fournisseurs et producteurs partenaires.