SERVEUR·SE / CAISSIER·ÈRE Lieu : Crous de Périgueux - restaurant l'Entracte ️ Contrat : CDD à pourvoir dès que possible, jusqu’au 31 janvier 2026 (renouvelable) MISSIONS Sous l’autorité du directeur du site, vous participerez à la distribution des repas et à la confection des entrées et desserts. Vous assurerez également la tenue de la caisse. ‍ ACTIVITÉS PRINCIPALES * Participer à l’assemblage des entrées et des desserts, * Gérer les points de distribution, * Coordonner éventuellement l’activité des agents de service, * Dresser, servir et desservir les tables, * Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution, * Dresser éventuellement les buffets, * Tenir la caisse et établir le journal de caisse, * Participer à l’accueil des usagers.  Compétences attendues : * Savoir diriger une équipe, * Maîtrise des techniques du service à table et de l’accueil, * Connaissance des arts et techniques de présentation des mets, * Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur, * Connaissance du fonctionnement des caisses.