RESPONSABILITÉS : • Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. • Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes. • Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement. • Veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du service. • Préparer et dresser les tables avant le service. • Débarrasser, nettoyer et redresser les tables après le départ des clients. • Participer au maintien de la propreté et de l'organisation de la salle. • Encaisser les règlements et gérer les additions. • Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel. • Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. PROFIL RECHERCHÉ : • Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration ou en service en salle. • Vous avez le sens de l'accueil, du service client et de la satisfaction des clients. • Vous êtes dynamique, souriant(e) et doté(e) d'une excellente présentation. • Vous savez travailler en équipe tout en étant autonome dans vos missions. • Vous faites preuve de réactivité et savez gérer les périodes de forte affluence. • Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e). • La maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité est appréciée. • Une bonne maîtrise du français est indispensable ; la pratique d'une langue étrangère constitue un atout.