Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilaitpour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez accompagné(e) pour prendre en mains les missions qui seront les vôtres :Rattaché(e) au Directeur Qualité & RSE de LAITA, membre du comité de pilotage Qualité & RSE de LAITA et du Bassin 29, vous pilotez et déployez la politique Qualité LAITA sur les 2 sites industriels du Finistère (Ploudaniel et Landerneau).En étroite collaboration avec les directeurs usines ainsi que les responsables d'activité, vous êtes l'ambassadeur de la Culture Qualité et Sécurité des aliments. Vous êtes garant de l'application des bonnes pratiques en lien avec le niveau d'exigence requis pour les produits fabriqués en vue de satisfaire nos clients. Les principales missions seront les suivantes :Garantir les systèmes de management de la Qualité, des plans HACCP, des Plans de Maitrise Sanitaire, des systèmes d'audit interne et externe, des certificationsGarantir le respect des réglementations en vigueur, des cahiers des charges et spécifications clientsÊtre l'interlocuteur principal des autorités administratives et des organismes officielsPiloter le processus de gestion de crise au niveau de son bassinParticiper aux réflexions stratégiques, aux projets filière et aux projets du bassin