Descriptif du poste: En tant que Responsable Qualité, vous garantissez la conformité, la sécurité alimentaire et la maîtrise des risques au sein du magasin. Vous serez notamment chargé de : Piloter la démarche qualité et veiller au respect des normes réglementaires Assurer la mise en œuvre et le suivi du plan HACCP Réaliser les audits internes et accompagner les équipes dans les actions correctives Suivre les contrôles officiels et les relations avec les organismes externes Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité Mettre à jour les procédures, documents qualité et plans de maîtrise sanitaire Contribuer à l'amélioration continue et à la satisfaction client   Profil recherché: Formation en qualité, sécurité alimentaire ou équivalent Expérience en GMS, industrie agroalimentaire ou restauration collective appréciée Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS) Rigueur, pédagogie, sens de l'organisation et capacité à fédérer