FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF BOUCHER / CHEF DE RAYON BOUCHERIE (H/F) sur le département du Nord. Poste en CDI. Vous intégrez un magasin appartement à un groupe important de la Grande Distribution. Le magasin a une bonne clientèle et fonctionne très bien. Promis on vous en dira plus lors de notre premier échange. Gestion du Rayon Boucherie (Trad et LS) Encadrement et formation de l'équipe (12 personnes) Gestion des achats, des gammes produits, des tarifs Mise en place des opérations commerciales Traçabilité, normes d'hygiène Gestion du compte d'exploitation, (prix, marges, chiffre d'affaires) Vous avez déjà une expérience réussie sur un poste similaire. Vous connaissez les produits, les carcasses. Vous avez envie de vous investir dans un magasin performant. Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire. Vous êtes commerçant et savez communiquer le sens de la vente à votre équipe. REMUNERATION Salaire fixe selon expérience 13e mois Intéressement Participation Primes