Adjoint Directeur d'Exploitation H/F 38 - LE CHAMP PRES FROGES
Offre n° 3714245
Adjoint Directeur d'Exploitation H/F
38 - LE CHAMP PRES FROGES - Localiser avec Mappy
Publié le 08 septembre 2024
Dans le cadre de notre développement, notre Groupe ayant pour activité la restauration collective et fonctionnant en multi-sites de la Bourgogne à l'Occitanie, recherche un/une Adjoint(e) au Directeur D'Exploitation. Véritable bras droit du Directeur d'Exploitation, vous prenez en charge les missions suivantes : - Superviser les agents de maitrise et répondre aux problématiques du quotidien, - Participer à la stratégie suivi client et déterminer les plans d'actions annuels ; - Travailler sur l'optimisation des procédures qualité et en contrôler leur application. - Concevoir les indicateurs de performance de la cuisine et effectuer un reporting auprès de la direction du site en préconisant des axes d'évolution ou des plans d'actions correctives si besoin. - Participer à l'élaboration du budget en collaboration avec le Directeur d'exploitation et garantir son respect, - Contribuer, avec le support de la Responsable Qualité, au suivi des normes d'Hygiène - Veiller au bon fonctionnement des machines et à leurs réglages (maintenance de 1er niveau et connaissances généralistes des machines). Profil : Vous êtes titulaire d'un Bac +2 et vous justifiez d'une expérience professionnelle au minimum de 5 ans sur un poste similaire dans l'agro-alimentaire. Vous maîtrisez les outils de gestion et la bureautique. Vous savez également anticiper les besoins des clients et être à leur écoute. Vous êtes capable de fédérer les équipes et êtes doté d'un très bon relationnel et charisme. Doté d'un très bon niveau rédactionnel, vous êtes méthodique et savez faire preuve de rigueur. Poste basé à St Quentin Fallavier Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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