RESPONSABILITÉS : Ce que nous attendons d'un(e) cuisinier expérimenté H/F chez JOA c'est : - Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de notre carte - Encadrer et inspirer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les aider à se dépasser - Gérer les commandes et les approvisionnements de votre partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage - Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour garantir la sécurité et le bien-être de tous - Avoir un œil esthétique pour assurer l'envoi d'assiettes qui mettent l'eau à la bouche - Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie - Être passionné(e) par votre métier et surtout aimer faire plaisir aux clients ! PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui vous caractérise : - Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e) et maîtrisez les normes d'hygiène - Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles - Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et de monter en compétences - Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion. Chez JOA, la passion n'a pas de genre, et tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !