Description du poste : Au sein d'une équipe d'une quinzaine de personnes dont 5 à Fougères, en conformité avec les modes opératoires, procédures et prescriptions des systèmes de management qualité ISO 17025 et ISO 9001, vos missions principales sont les suivantes 1 - Organiser les tournées pour les collectes et les prélèvements en lien avec le responsable technique ou cheffe de Service et l'équipe planification, programmation, prise de rendez-vous actualisation de la base de données, enregistrements des prestations matériel de prélèvement : préparation et gestion, suivi du stock et approvisionnement flaconnage : préparation, suivi du stock et approvisionnement suivi des véhicules : nettoyage, entretien courant. 2 - Collecter des échantillons et fournir du matériel de prélèvement à différents clients 3 - Réaliser les prélèvements dans le respect des modes opératoires, des guides et normes en vigueur. Les échantillons concernés par les prélèvements 4 - Effectuer des travaux de nettoyage et de désinfection, notamment les glacières et les plaques eutectiques, le véhicule, le matériel de prélèvement 5 - Réaliser des analyses sur site : pH, conductivité, O2 dissous, chlore libre et total dans le respect des modes opératoires et des normes en vigueur. SANTÉ ALIMENTAIRE SERVICES EAU 6 - Effectuer des travaux de colisage Appliquer les instructions et modes opératoires du laboratoire Représenter le laboratoire auprès des clients au cours des tournées de collectes et prélèvements Appliquer les principes ;impartialité;intégrité et de confidentialité. Description du profil : BAC à BAC + 2 , en lien avec les métiers du laboratoire/qualité-hygiène Maîtrise de l'outil informatique : Word, Excel Connaissances des risques du travail sur le terrain et en laboratoire (risques chimiques et biologiques) Bon relationnel Méthode et organisation Autonomie et esprit d'initiative Esprit d'analyse et de synthèse