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Chef de partie H/F 77 - Seine et Marne
Offre n° 3720428
Chef de partie H/F
77 - Seine et Marne
Publié le 09 septembre 2024
Le restaurant le Panoramic souhaite renforcer son équipe avec un chef de partie sachant gérer le poste chaud et froid : Missions : - Participe à la fabrication et à l'envoi des plats de la carte et des banquets pour les services du midi et du soir - Travail au chaud ou au froid selon les plannings de la chef - Mise en place et rangement des postes de travail en respectant les procédures d'hygiène - Réception et contrôle des livraisons dans les zones de stockage Compétences requises : - Maitrise des techniques culinaires et de cuisson - Maitrise du chaud et du froid - Autonome, méthodique et organisé - Notions en normes d'hygiène haccp - Rapidité et qualité d'exécution - Travail en équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿200,00€ à 2¿800,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 12 heures * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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