Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe en contrat à durée indéterminée. Le Chef de Cuisine sera responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des repas pour les services, et de la supervision de l'équipe de cuisine. Ce poste n'inclut pas de travail le dimanche, ainsi qu'un week-end par mois, offrant ainsi un équilibre travail-vie personnelle attrayant. Responsabilités : * Gestion de la Cuisine : Planifier, diriger et coordonner les activités culinaires quotidiennes. * Préparation des Menus : Concevoir et développer des menus créatifs et attractifs, en tenant compte des préférences des clients et des tendances culinaires. * Supervision de l'Équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer une performance optimale et un service de haute qualité. * Gestion des Stocks : Contrôler les approvisionnements, passer les commandes et veiller à la bonne gestion des stocks. * Hygiène et Sécurité : S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. * Qualité et Présentation : Garantir la qualité et la présentation des plats servis. * Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le personnel de salle pour assurer une coordination efficace et une satisfaction client maximale. Qualifications et Compétences : * Expérience Professionnelle : Minimum de 2 années d'expérience en tant que Chef de Cuisine, responsable de cuisine, ou second de cuisine. * Compétences Techniques : Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion de cuisine. * Créativité : Capacité à élaborer des menus innovants et attrayants. * Leadership : Compétences avérées en gestion d'équipe et en communication. * Organisation : Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités. * Rigueur : Attention particulière aux détails et respect strict des normes d'hygiène. Avantages : * Horaires Flexibles : Travail du lundi au samedi, 3 soirs par semaine, repos un week-end par mois. * Équilibre Travail-Vie Personnelle : Pas de travail le dimanche, un week-end par mois, congés au mois d'août. * Environnement de Travail Stimulant : Rejoindre une équipe dynamique et créative. Comment Postuler : Veuillez envoyer votre CV. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois Avantages : * Flextime * RTT Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel