Description du poste : L'Entreprise Charier, recherche pour le site du Tronc à Chaumes en Retz (44), un Chef de Carrière (H/F) en CDI à temps plein. Sous la responsabilité du Responsable d'exploitation, le Chef de carrière est chargé de la gestion et l'optimisation de l'exploitation de la carrière. Votre poste : Vous assurez la production de granulats en fonction de la demande client. Vous élaborez les plans de foration et les implantez sur les fronts de taille et en assurez le contrôle. Vous élaborez les plans de tir (séquence d'amorçage et la charge unitaire), supervisez et participez à la mise en oeuvre des explosifs. Vous supervisez et optimisez la chaîne d'élaboration de granulats avec le pilote de l'installation. Vous planifiez et réalisez la maintenance de premier niveau de l'installation. Vous planifiez en collaboration avec le chef d'atelier la mise à disposition des engins pour leur maintenance. Pour les investissements, vous participez à l'élaboration d'un programme d'investissements en collaboration avec le responsable de maintenance et travaux neufs et le responsable de production. Vous suivez les travaux et participez à la mise en route. Vous exploitez votre site dans le strict respect de la réglementation des Installations Classées pour la Protection de l'Environnement (ICPE).Vous établissez une relation durable avec les riverains et participez aux inspections DREAL et Comité de suivi. Vous établissez et suivez les budgets d'entretien de premier niveau. Vous passez et enregistrez vos commandes de consommable en respectant les accords cadre. Vous enregistrez toutes les semaines un rapport de production pour atteindre les objectifs de production. Vous appliquez et faites appliquer les consignes relatives à l'hygiène et à la sécurité. Vous veillez à la sécurité des personnes et des biens. Vous encadrez une équipe pluridisciplinaire de 16 personnes. Il s'assure que les entretiens individuels soient réalisés et participe à la gestion des parcours de son personnel et à leur formation. Vous avez l'ambition de vous investir au sein d'une entreprise familiale à taille humaine avec de réelles perspectives d'évolution. Vous aimez la variété des chantiers et les contacts humains. Description du profil : Vous avez des connaissances en minage, en conduite d'installation et d'engin, en normes d'élaboration de granulats. Des connaissances mécanique et/ou électricité seraient un plus. Vos aptitudes managériales, le sens du contact, votre volonté d'accompagner et faire progresser vos équipes, votre goût du challenge et votre implication sont vos atouts indispensables pour ce poste. Vous avez idéalement une expérience dans le secteur des Carrières et des Matériaux ou des travaux de terrassement et minage. Votre rigueur, votre autonomie et votre esprit d'équipe seront les garants de votre réussite.