L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, une biscuiterie industrielle sur le secteur de Quimper, un Conducteur de Machine H/F pour une mission en intérim. Le Conducteur de Machine H/F sera chargé d'assurer le bon fonctionnement des lignes de production en automatisation dans une grande industrie agroalimentaire. Vos missions : - Surveiller et réguler une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité. - Contrôler les paramètres de production et réaliser les ajustements nécessaires. - Effectuer les interventions de maintenance de premier niveau. - Assurer la traçabilité des productions et la gestion des stocks de matières premières et de produits finis. - Coordonner avec l'équipe pour maximiser l'efficacité de la production. Compétences attendues : - Expérience préalable en tant que conducteur de ligne ou machine, idéalement dans le secteur agroalimentaire. - Capacité à suivre des protocoles stricts de sécurité et d'hygiène. - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres services. - Sens de l'observation, rigueur et capacité d'adaptation aux diverses machines.