Le besoin Dans le cadre de son recrutement et en qualité de Pâtissier H/F en CDI, vos missions sont les suivantes : * Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries dans le respect des recettes et des standards de qualité. * Participer à la confection de produits artisanaux et de créations pâtissières. * Assurer la production nécessaire pour répondre aux volumes importants du rayon. * Garantir la qualité visuelle et gustative des produits proposés à la clientèle. * Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. * Participer à la gestion des matières premières et à l'organisation du laboratoire. * Travailler en étroite collaboration avec une équipe de pâtissiers spécialisés afin d'assurer une production fluide et qualitative. * Contribuer à l'attractivité du rayon grâce à la qualité de vos réalisations. En qualité de Pâtissier H/F en CDI, notre client recherche : * Un professionnel disposant de solides bases techniques en pâtisserie. * Un bon exécutant capable de maintenir un haut niveau de qualité dans un environnement rythmé. * Une personne à l'aise avec les volumes de production importants. * Une expérience en pâtisserie artisanale, grande distribution ou laboratoire de production. * Une bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * De la rigueur, de l'organisation et un réel sens du travail en équipe. * Une personne passionnée par son métier et soucieuse de la satisfaction client. * Une capacité à s'intégrer au sein d'une équipe déjà structurée de pâtissiers spécialisés. Conditions : * Rémunération : entre 25 000€ et 28 000€ brut annuel sur 13 mois * CDI - 35 heures * Horaires : 4h00 - 11h30 * Heures supplémentaires rémunérées * Heures de nuit majorées * Système de pointage en place * Intégration au sein d'une équipe expérimentée * Environnement de travail dynamique offrant de réelles perspectives d'évolution