PROLAINAT, fabricant de pâtisseries surgelées et de crèmes glacées, filiale du Groupe ANDROS, recherche un ASSISTANT CONTROLE QUALITE H/F Rattaché au Responsable Laboratoire, vous êtes en charge des contrôles qualité des matières premières et des emballages, ainsi que de la vérification de la conformité des produits finis, dans le respect des plans de contrôle, afin de garantir la libération des lots. Votre mission : - Réaliser les prélèvements de produits finis pour analyse, dégustation et échantillothèque, - Enregistrer les échantillons dans la base Access selon le plan de contrôle, - Préparer le plan de prélèvements pour les conducteurs de ligne - Réceptionner et ranger les commandes de consommables, - Contrôler les matières premières (emballages) et saisir les résultats, - Organiser les dégustations des productions Vous êtes issu d'une formation Bac/Bac+2 avec une spécialisation en qualité, bio-industrie ou agroalimentaire ou vous possédez une expérience réussie de 1 à 3 ans sur un poste similaire en industrie agroalimentaire. Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques, vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre autonomie et votre sens de l'organisation. Votre esprit d'analyse, votre réactivité et votre aisance relationnelle vous permettent d'interagir efficacement avec les équipes. Votre souci du produit, votre capacité d'adaptation et votre respect des consignes et procédures qualité sont des atouts essentiels pour réussir dans ce poste. Poste en CDD de 6 mois basé à Blanquefort, à 30 min d'Auch. A pourvoir immédiatement