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Offre n° 3737871
Boucher H/F
35 - LIFFRE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 septembre 2024
POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : L'agence Work2000 de Rennes recherche, pour un de ses clients un(e) boucher(ère) : Vos principales missions : - Sélectionner les viandes, assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation - Assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la qualité et de la fraîcheur des produits - Préparer les commandes clients : toutes préparations bouchères - Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivi de la maturation des produits, etc.) - Assurer l'accueil, le conseil et la vente auprès des clients - Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - Gérer les plannings de fabrication et de vente. - Effectuer l'étiquetage des produits - Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits PROFIL : Formation : CAP Boucher Compétences : - Connaissance des produits et de la chaîne du froid - Bonne maîtrise culinaire et goût - Capacité à travailler en équipe - Maitrisez les gammes produits, leurs saisonnalités - Avoir le sens du service client
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 3 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Work 2000
Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d'agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui imp...
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