Deux établissements complémentaires cédés en bloc sous bilan unique — CAFÉ/BISTROT et BRASSERIE à table, deux licences IV, CA 324 000 €, EBE retraité 108 000 € : une position commerciale rare au cœur d'un bourg touristique du sud Aveyron, dans une vallée classée au sein d'un Parc naturel régional. Deux fonds de commerce complémentaires, cédés ensemble sous un bilan unique par un propriétaire unique, au cœur d'un bourg touristique du sud Aveyron. Café-bistrot traditionnel d'un côté, brasserie à table de l'autre : deux créneaux distincts et non concurrents, couvrant l'intégralité des flux du matin au soir. Une position commerciale solide, immédiatement opérationnelle, difficile à reconstituer sur ce marché. LES DEUX ÉTABLISSEMENTS — Complémentaires, non concurrents<br> - Café-bistrot — registre comptoir traditionnel, clientèle locale fidèle depuis plus d'un siècle<br> - Brasserie à table — restauration assise, clientèle touristique et de passage<br> - Implantés tous deux en cœur de village, sous un monument emblématique de la vie locale<br> - 2 licences IV — valeur juridique doublée, atout commercial fort<br> - Couverture complète des flux : café du matin, déjeuner, apéritif, dîner<br> - Bilan unique — vision claire et lisible de la performance réelle de l'ensemble L'ACTIVITÉ — Double clientèle, double flux<br> - CA : 324 000 € HT — volumétrie solide pour deux établissements de bourg<br> - EBE retraité : 108 400 € — taux de marge de 33 %, performant pour ce type d'affaire<br> - Clientèle locale fidèle ancrée depuis plus d'un siècle — socle de revenus stable et récurrent<br> - Fréquentation touristique croissante — vallée classée au cœur d'un Parc naturel régional<br> - Carrefour de quatre départements — bassin de chalandise élargi, flux de passage régulier LE TERRITOIRE — Sud Aveyron, vallée classée, PNR<br> - Bourg touristique du sud Aveyron — territoire naturel d'exception<br> - Vallée classée au sein d'un Parc naturel régional reconnu<br> - Carrefour de quatre départements — attractivité et accessibilité maximales<br> - Tourisme vert en forte croissance — segment porteur et résilient Profil recherché : Duo professionnel ou duo souhaitant reprendre une position commerciale complète sur un bourg touristique du sud Aveyron. Convient à des exploitants de café-restaurant expérimentés comme à des repreneurs ambitieux cherchant à s'ancrer durablement dans un territoire naturel d'exception avec deux outils complémentaires clé en main. Prix de cession : 220 000 € Mettez du vert dans vos affaires, n'hésitez plus, contactez nous ! Prix : 220 000 €