Notre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle. Nous sommes spécialisés dans les secteurs du commerce et de l'administration, et proposons une large gamme de formations diplômantes allant du niveau Bac à Bac +3. Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins actuels du marché du travail, et sont dispensées par des enseignants qualifiés et expérimentés. Nous offrons une grande variété de cursus, adaptés aux profils et aux ambitions des étudiants, avec des programmes évolutifs qui prennent en compte les changements et les défis de l'environnement économique. Au-delà de la formation, notre centre offre également un accompagnement personnalisé aux étudiants. Nous mettons également à disposition des étudiants des ressources pédagogiques et des infrastructures modernes pour faciliter leur apprentissage et leur réussite. Le poste : Pizzeria partenaire - Orléans Une pizzeria partenaire de StandUp Formation Orléans recrute un(e) alternant(e) pour un poste d'Employé(e) Polyvalent(e). Formation visée : Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (AMUM) - Niveau Bac +2 Durée : 12 à 24 mois Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Vos missions : - Accueillir et servir les clients sur place et à emporter - Prendre les commandes et assurer leur suivi - Participer à la préparation des produits dans le respect des normes d'hygiène - Encaisser les clients - Assurer la mise en place et l'entretien de l'espace de restauration - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement et à la satisfaction de la clientèle Profil recherché : - Dynamique et motivé(e) - Sens du service client - Esprit d'équipe - Polyvalent(e) et réactif(ve) - Organisé(e) et rigoureux(se) - Envie d'évoluer vers des missions de gestion et de management Les + du poste : - Formation reconnue par l'État - Expérience concrète dans le secteur de la restauration - Développement de compétences en gestion, commerce et management - Environnement dynamique et formateur - Possibilités d'évolution vers des postes à responsabilités Profil recherché : Savoir-faire demandés : - Garantir un service client de qualité - Nettoyer la zone de préparation des repas - Préparer des pizzas - Préparer la zone de préparation des denrées alimentaires pour le changement de poste - Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments - Stocker les produits alimentaires crus - Utiliser des techniques culinaires de finition - Utiliser des techniques de préparation de produits alimentaires - Vérifier les livraisons à leur réception Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Concret - Constant - Coopérant - Ecoute