POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) Boulanger(ère). Sous la responsabilité du Manager, vous participez à la production de nos pains et viennoiseries. Vos principales tâches comprendront : - Pétrissage, façonnage et cuisson de l'ensemble de la gamme de pains (traditions, spéciaux, etc.) et des viennoiseries. - Application et respect des recettes, tout en sachant faire preuve d'autonomie et d'initiative. - Gestion du fournil, contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis. - Respect rigoureux des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. - Participation à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et du matériel. PROFIL : Vous, qui êtes - Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts - Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients - Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : - Pause de 5% du temps de travail rémunérée - Prime annuelle - Mutuelle - Prévoyance - Autres avantages financiers selon ancienneté