DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rattaché(e) au responsable Achats, vous êtes responsable du sourcing, de l'achat et l'approvisionnement des produits de votre dossier. Avec pour objectif principal, la satisfaction des magasins, vous êtes garant de la bonne politique d'achat. Vous collaborez quotidiennement avec les services des achats, du commerce, de la qualité et de la logistique. À ce titre, vous : * Identifiez et sélectionnez les fournisseurs. * Négociez les conditions d'achat (prix, volumes, qualité, délais, contrats). * Assurez une veille permanente sur les marchés et les tendances de consommation. * Pilotez les appels d'offres et les consultations fournisseurs. * Garantissez la disponibilité/qualité des produits tout en optimisant les coûts. * Travaillez en étroite collaboration avec les équipes qualité, logistique et commerciales. * Veillez au respect des normes sanitaires, de traçabilité et de pêche durable. Rémunération selon profil à partir de 40K EURuros. PROFIL RECHERCHÉ * Formation supérieure en achats, commerce, agroalimentaire ou équivalent. * Expérience de 3 à 5 ans minimum dans les achats alimentaires, idéalement dans les produits de la mer. * Excellentes capacités de négociation, de communication. * Esprit proactif et force de proposition. * Bonne connaissance des marchés de la pêche et de l'aquaculture. * Anglais opérationnel. * Maîtrise des outils bureautiques et ERP achats.