DESCRIPTIF DE L'OFFRE Notre magasin E. Leclerc de Strasbourg-Rivetoile recherche son RESPONSABLE ADJOINT BOUCHERIE H/F. Rattaché au Chef de rayon, vous aurez en partie la responsabilité du rayon boucherie/volaille. Vous aurez pour mission : * le respect des politiques commerciales et promotionnelles de votre rayon * le développement du chiffre d'affaires et le suivi des marges selon les objectifs définis, * le pilotage de vos achats, la tenue de vos stocks et le suivi de votre compte d'exploitation, * l'optimisation de la satisfaction client en garantissant un haut niveau de qualité de vos produits, * l'application et le suivi des procédures relatives au respect des normes d'hygiène et de traçabilité inhérentes à l'ensemble de votre rayon. * vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP boucher et justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans sur un poste similaire ou en qualité d'adjoint. Vous maîtrisez la gestion du rayon boucherie et la législation en vigueur. Ce que nous proposons : * Poste en CDI a temps plein * Package de rémunération sur 13 mois * Participation et intéressement