Description Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un/une Responsable Poissonnerie pour piloter, développer et animer notre rayon dans le respect de la qualité et de la satisfaction client. Vous n'hésiterez pas à communiquer et partager votre énergie et votre enthousiasme au reste de l'équipe. Véritable manager, vous êtes enthousiaste et fédérateur(rice), vous savez faire preuve de diplomatie et de pédagogie pour accompagner votre équipe vers l'atteinte de ses objectifs. Vos missions principales : * Gérer et développer le rayon poissonnerie : approvisionnement, mise en avant, qualité et fraîcheur des produits. * Animer et encadrer votre équipe au quotidien. * Garantir la satisfaction client grâce à un accueil et un conseil de qualité. * Assurer le suivi des indicateurs de performance et contribuer au développement du chiffre d'affaires. * Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Votre objectif : assurer la performance commerciale, garantir la satisfaction client et encadrer efficacement vos équipes.